Victorinox Grand Maître Knivset (3 knivar) smidda Knivsetet består av: 7.7203.08G Skalkniv, 8 cm 7.7203.20G Trancherkniv, 20 cm 7.7403.20G Kockkniv, 20 cm Skalkniven liknar en kockkniv, men är betydligt mindre. Den passar utmärkt för precisionsarbeten som skalning och dekorationsarbeten. Allkniven är den modell som är mest allsidig av alla knivar. En mycket allsidig kniv som fungerar utmärkt till alla typer av skärande jobb. Tranchérkniven eller förskäraren liknar kockkniven, men har i allmänhet ett smalare och mer avlångt blad. Den används bland annat till att skära stek i tunna skivor, så kallad tranchering. Kockkniven är den modell vi “västerlänningar” gillar mest fastän det nu mer och mer övergår till santoku. Kockkniven kan vi använda till det mesta i köket. Handtag: Vinyl Levereras i presentask
